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Noodles fatti a mano e brodi artigianali approvati da chef giapponesi.
Noodles fatti a mano, brodi ricchi e ingredienti freschissimi.
Ramen in brodo a base di maiale (brodo cotto a fuoco lento per 12 ore), servito con due fette di brasato di maiale, uovo morbido marinato, verdure (stagionali), naruto, alga nori, mais e cipollotti.
HELL RAMEN
YUZU SHIO RAMEN
HAKATA RAMEN
SHOYU RAMEN
TONKOTSU RAMEN
VEGAN RAMEN
TANTAN RAMEN
MISO RAMEN
EDAMAME
MOCHI
Dietro ogni ciotola di ramen c’è la passione dei nostri chef. Ogni giorno selezionano ingredienti freschi, preparano i noodles a mano e seguono tecniche giapponesi tradizionali. Il risultato? Un’esperienza autentica che unisce cultura, gusto e dedizione.
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Aperto da circa un mese. Scoperto per caso passandoci. Un piatto (ramen) che non conoscevo e che riproverò sicuramente Locale ben curato e accogliente
Il ramen provato (lo shoyu) era saporito e ben preparato. Ho provato anche i Gyoza, che hanno un sapore autentico e il bao, davvero squisito. Lo staff é gentile e professionale. Tornerò sicuramente
Buonissimi, la scelta non é molto ampia sopratutto se uno non sceglie il ramen ma meglio poche cose fatte bene..torta macha molto buona
Ottimo ramen, mancava un posto così in zona cesano. Ho riassaggiato i sapori del vero ramen giapponese. Personale gentilissimo
Quando ho scoperto l'esistenza di questo posto ero incredulo, perché non mi sarei aspettato una perla così rara a Cesano Maderno ... Fantastico, ha pienamente soddisfatto le aspettative
Seconda volta che torno qui dopo l'apertura e devo dire che l'attesa tra la prima e la seconda volta è valsa la pena perché provare diversi i piatti è sempre un'esperienza ✨️